dimecres, 8 de juny de 2016

Tast a la Rambla (el pa; un complement o un ingredient principal).

















Del 9 al 12 de juny ens trobaràs al Tast a la Rambla amb els nostres exquisits entrepans!!!

Focaccia planxada amb interior de beixamel (elaborada amb farina fumada), presa ibèrica, i salsa de Yakisoba. Acabat amb oli de tòfona. (Versió vegetariana amb escalivada).

També podràs assistir al taller que realitzaran el Xevi Ramon i el Marc Martí al centre Arts Santa Mònica demà dijous de 16.00 a 16.30 (aforament limitat); el pa un complement o un ingredient principal? Ens presentaran diferents aplicacions amb el nostre pa com a protagonista...

A la imatge podràs veure un exemple d'aplicació dolça amb el nostre pa de te verd...
Ens visites?

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada