Estem preparant una ponència per la "Jornada per revaloritzar la fleca" que ha organitzat el Gremi de Flequers de la Província de Barcelona.
Intentaré explicar, a tothom que em vulgui escoltar, que el de forner és un ofici amb futur, sempre que es visqui amb respecte i passió. Un ofici que entre tots hem aconseguit revaloritzar i al que hem de mimar per convertir-lo en una opció per als nostres joves en aquest nou segle.
"FORNER, UN OFICI AMB FUTUR", Xevi Ramon.
En la Jornada per Revaloritzar la Fleca, 7 de març en el Renaissance Barcelona Hotel.
Inscripcions al Gremi de Flequers de la Província de Barcelona.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada