divendres, 19 d’octubre de 2012

melmelades ple de bo a juliette



Melmelada de carbassa i llimona de la Cerdanya!
Els seus productors, la Núria Burnat i en Josep Olm de Ple de Bo (una empresa familiar a Travesseres, la Cerdanya) ens recomanen que la maridem amb bolets (ceps) i pastissos de poma, o amb una torrada i un rajolí d'oli..

Si veniu a juliette, us explicarem la història de Ple de Bo i podreu tastar aquesta melmelada amb pa de flama.
A més d'aquesta varietat, la Núria i en Josep ens ofereixen melmelades de pebrot verd, de tres tomàquets i taronja amarga o de l'hort, entre d'altres. Totes melmelades ecològiques i biològiques i amb molt poc percentatge de sucre. Tot un plaer molt sa!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada